Przepis na ciasto czekoladowe z jabłkami 📖
Składniki:- 200g czekolady gorzkiej
- 150g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 duże jabłka
- 1 łyżka cukru pudru (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj okrągłą formę (ok. 24 cm) przez wyłożenie jej papierem do pieczenia lub wysmarowanie masłem i posypanie mąką.
2. Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
3. W osobnym naczyniu ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
4. Dodaj stopione składniki (czekoladę i masło) do jajek i cukru, delikatnie mieszając. Następnie dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, mieszaj aż składniki się połączą.
5. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
6. Wylej połowę ciasta do przygotowanej formy, ułóż na nim plasterki jabłek, a następnie wlej resztę ciasta.
7. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 35-40 minut, do momentu gdy wierzch będzie ładnie zarumieniony. Upewnij się, że środek ciasta jest upieczony - możesz sprawdzić to przy pomocy patyczka, który powinien wyjść czysty.
8. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na kratce.
9. Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem i pokrój na kawałki.
Smacznego!