Przepis na ciasto czekoladowe z jabłkami i orzechami 📖
Składniki:- 200g czekolady gorzkiej
- 150g masła
- 200g cukru
- 3 jajka
- 150g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jabłka (ugotowane wcześniej)
- 100g orzechów włoskich
Przygotowanie:
1. Nagrzej piekarnik do 180°C i przygotuj prostokątną formę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
2. W małym garnku rozpuść masło wraz z pokrojoną w kostkę czekoladą na małym ogniu. Odstaw do ostygnięcia.
3. W dużej misce ubij jajka z cukrem za pomocą miksera, aż masa stanie się puszysta i jasna.
4. Do masy jajecznej dodaj ostudzoną czekoladę z masłem i dokładnie wymieszaj.
5. Wsyp mąkę i proszek do pieczenia, mieszaj energicznie do połączenia składników.
6. Jabłka obierz ze skórki, pokrój w kostkę, a orzechy włoskie posiekaj na mniejsze kawałki.
7. Dodaj pokrojone jabłka oraz orzechy do ciasta i delikatnie wymieszaj szpatułką.
8. Przelej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do nagrzanego piekarnika.
9. Piecz przez około 30-35 minut, sprawdzając drewnianym patyczkiem czy ciasto jest gotowe (patyczek powinien być suchy po wyjęciu z ciasta).
10. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!