Przepis na ciasto amerykańskie z jabłkami i orzechami 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła, w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 duże jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
- Cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużym misie wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
2. W osobnej misce ubij masło i cukier aż uzyskasz gładką, puszystą masę. Dodaj jajka i wanilię, kontynuuj ubijanie do połączenia składników.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do miski z masłem, cukrem i jajkami. Mieszaj aż składniki się połączą.
4. Dodaj jabłka i orzechy, delikatnie wymieszaj je z ciastem.
5. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy patyczek wetknięty w środek ciasta będzie suchy.
7. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do pełnego ostygnięcia.
8. Gdy ciasto jest zupełnie zimne, posyp go cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!