Przepis na ciasto czekoladowe z lodami 📖
Przepis na ciasto czekoladowe z lodami:Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- 150g masła
- 150g cukru
- 4 jajka
- 100g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- szczypta soli
- lody waniliowe
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj prostokątną foremkę wyłożoną papierem do pieczenia.
2. W misce nad garnkiem z wrzącą wodą rozpuść czekoladę i masło, mieszając aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw do ostygnięcia.
3. W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa zgęstnieje i nabierze jaśniejszego koloru.
4. Do masy jajecznej dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, kakao i sól. Delikatnie połącz składniki, by nie utworzyły się grudki.
5. Następnie wlej masę czekoladową do miski z pozostałymi składnikami i wymieszaj, aż całość będzie dokładnie połączona.
6. Przelej ciasto do przygotowanej foremki i wyrównaj wierzch. Piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto stwardnieje na brzegach, ale w środku pozostanie wilgotne.
7. Wyjmij ciasto z pieca i pozostaw do całkowitego ostudzenia.
8. Po ostudzeniu podziel ciasto na porcje, wyjmij lody waniliowe z zamrażarki i nałóż na każde kawałki ciasta.
9. Podawaj od razu i delektuj się smakiem tego niebiańskiego ciasta czekoladowego z lodami.
Smacznego!