Przepis na ciasto do pizzy moje wypieki 📖
Ciasto do pizzy:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka suchych drożdży
- 300ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. W innym naczyniu rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
3. Dodaj rozpuszczone drożdże i oliwę do miski z mąką.
4. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
5. Przykryj miskę ściereczką i odstaw ją w ciepłe miejsce na około godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasta, ponownie wyrób je przez kilka minut.
7. Podziel ciasto na dwie części i każdą rozwałkuj na placek o grubości około 1 cm.
8. Przenieś placki na natłuszczone blachy lub kamienie do pizzy.
9. Teraz możesz przygotować pizzę z wybranymi składnikami.
10. Piecz w nagrzanym piekarniku (preferowana temperatura: 220°C) przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Smacznego!