Przepis na ciasto grzesiek 📖
Składniki:- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 150 g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka kakao
- 1 szklanka mleka
Wykonanie:
1. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. W drugiej misce umieść masło i cukier, następnie utrzyj je na kremową masę.
3. Dodaj po jednym jajku, dokładnie mieszajając po każdym dodaniu.
4. Wlej ekstrakt waniliowy i mieszaj.
5. Stopniowo dodawaj mąkę, ciągle mieszając składniki.
6. Podziel ciasto na dwie równe części.
7. Do jednej części dodaj kakao i wymieszaj, tworząc ciasto czekoladowe.
8. Na dno wyłożonej papierem do pieczenia formy lub prostokątnego naczynia wlej porcję ciasta waniliowego.
9. Wlej również porcję ciasta czekoladowego.
10. Powtórz warstwę ciasta waniliowego i czekoladowego, tworząc charakterystyczne "grzebienie".
11. Całość delikatnie wymieszaj widelcem, tworząc efekt marmurkowy.
12. Wstaw formę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez około 45-50 minut.
13. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
14. Gotowe ciasto Grzesiek możesz podać pokrojone na kwadratowe lub prostokątne kawałki.
Smacznego!