Przepis na ciasto jogurtowe z owocami 📖
Przepis na ciasto jogurtowe z owocami:Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka różnorodnych owoców (np. truskawki, maliny, jagody)
Przygotowanie:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę pszeniczną z proszkiem do pieczenia.
2. W drugiej misce ubij jajka z cukrem, aż uzyskasz puszystą masę.
3. Dodaj jogurt naturalny, olej roślinny i ekstrakt waniliowy do masy z jajkami i cukrem. Kontynuuj ubijanie aż składniki będą dobrze połączone.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki (mąkę i proszek do pieczenia) do masy jajecznej, delikatnie mieszając, aż wszystko będzie dobrze wymieszane.
5. Dodaj pokrojone na kawałki owoce i delikatnie wymieszaj.
6. Przełóż ciasto do formy o średnicy około 22 cm, którą wcześniej posmaruj masłem i posyp mąką pszeniczną.
7. Piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 40-45 minut, aż ciasto podniesie się i będzie złociste.
8. Sprawdź, czy ciasto jest gotowe, wkłuwając w nie wykałaczkę - jeśli wykałaczka wyjdzie czysta, ciasto jest gotowe.
9. Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw je do ostygnięcia.
10. Po ostygnięciu ciasto można udekorować świeżymi owocami lub posypać cukrem pudrem, a następnie podać na stole.
Smacznego!