Przepis na ciasto kakaowe z serem 📖
Przepis na ciasto kakaowe z serem:Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 50 g kakao
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 100 g masła
- 2 jajka
- 200 ml mleka
- 200 g sera (np. ricotta lub twaróg)
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wykonanie:
1. W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. W drugiej misce rozpuść masło. Dodaj jajka i mleko, dokładnie wymieszaj.
3. Połącz zawartość obu misek, mieszając aż składniki dobrze się połączą.
4. Ciasto przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
5. W oddzielnej misce wymieszaj ser, cukier puder i ekstrakt waniliowy na gładką masę.
6. Na wierzch ciasta wyłóż przygotowaną masę serową, równomiernie rozprowadzając.
7. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180°C przez około 35-40 minut, aż będzie ładnie wypieczone.
8. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i ostudzić przed podaniem.
Smacznego!