Przepis na ciasto kruche bez margaryny 📖
Przepis na ciasto kruche bez margaryny:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Wykonanie:
1. Masło powinno być miękkie, dlatego najlepiej je wyjąć z lodówki wcześniej.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
3. Dodaj miękkie masło do suchych składników i delikatnie je rozetrzyj z mąką, aż powstanie kruchoziarnista masa.
4. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy do masy i zagnieć składniki razem, tworząc jednolite ciasto.
5. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż je do lodówki na około 30 minut.
6. Po upływie czasu wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na posypanej mąką powierzchni, na grubość około 0,5 cm.
7. Wytnij foremką lub szklanką ciasteczka o dowolnym kształcie.
8. Przełóż ciasteczka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza.
9. Piecz ciasteczka przez około 12-15 minut, aż lekko się zrumienią.
10. Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Gotowe! Otrzymasz kruche i pyszne ciasteczka, doskonałe jako towarzystwo do herbaty lub kawy. Smacznego!