Przepis na ciasto lambada 📖
Ciasto Lambada, nazywane również ciastem Brazylijskim, to pyszny i delikatny deser, który jest bardzo popularny na całym świecie. Oto prosty przepis na to smaczne ciasto:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 200g cukru
- 125g masła
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150ml mleka
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
2. Dodaj pokrojone w kostkę masło i wbij jajka.
3. Wymieszaj wszystkie składniki za pomocą miksera na niskiej prędkości, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Podziel ciasto na dwie części.
5. Do jednej części dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
6. Dodaj ekstrakt waniliowy do drugiej części ciasta i ponownie wymieszaj.
7. Nałoż ciasto z kakaem na dno wysmarowanej masłem i posypanej mąką formy.
8. Delikatnie nałóż ciasto waniliowe na ciasto z kakaem.
9. Zrób użłobienie w ciastach za pomocą widelca, aby uzyskać efekt marmurkowy.
10. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsiusza i piecz przez około 40-45 minut, aż stanie się puszyste i zrumienione.
11. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw je do ostygnięcia.
12. Podawaj ciasto Lambada pokrojone na kawałki i udekorowane śmietaną lub lukrem, jeśli masz ochotę.
Smacznego!