Przepis na ciasto marchewkowe z przyprawą do piernika 📖
Oto przepis na ciasto marchewkowe z przyprawą do piernika:Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 4 jajka
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1/4 łyżeczki goździków mielonych
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- garść posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Wymieszaj razem mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól oraz przyprawy korzenne (cynamon, imbir, goździki, gałka muszkatołowa) w jednej misce.
2. W innym naczyniu ubij jajka razem z cukrem do uzyskania puszystej, jasnej masy.
3. Dodaj stopniowo olej do masy jajecznej, ciągle mieszając.
4. Dodaj suche składniki do masy jajecznej i cukru, mieszając delikatnie, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
5. Na koniec dodaj startą marchewkę i posiekane orzechy włoskie do ciasta i wymieszaj.
6. Przełóż ciasto do wysmarowanej formy do pieczenia.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 40-50 minut lub do momentu, gdy wbity w środek patyczek będzie suchy.
8. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia.
9. Gdy ciasto jest wystudzone, możesz je polać lukrem, posypać cukrem pudrem lub zostawić bez dodatków.
10. Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smakiem tego aromatycznego ciasta marchewkowego z przyprawą do piernika. Smacznego!