Przepis na leczo przyprawa 📖
Przepis na leczo przyprawa:1. Składniki:
- 2 cebule
- 2 papryki (czerwona i żółta)
- 2 cukinie
- 4 pomidory
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- sól i pieprz do smaku
2. Przygotowanie:
- Cebulę i czosnek obierz, a następnie posiekaj na drobne kawałki.
- Papryki pokrój w paski, cukinie w kostkę, a pomidory w dużą kostkę.
- W garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, i smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko się zrumienią.
- Dodaj papryki i smaż przez kolejne kilka minut, aż zmiękną.
- Następnie dodaj cukinie i pomidory, przyprawy (paprykę, oregano, bazylię), sól i pieprz. Wszystko razem wymieszaj.
- Gotuj na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie i dobrze przegryzą się smakami.
- Po tym czasie leczo jest gotowe do podania.
Smacznego!