Przepis na ciasto na pizze z automatu 📖
Oto przepis na ciasto na pizzę z automatu:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki suchych drożdży
- 300 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. W drugiej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
3. Dodaj oliwę z oliwek do wody i drożdży, mieszając delikatnie.
4. Powoli wlej mieszankę wodno-drożdżową do miski z mąką i zacznij mieszać.
5. Połącz składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
6. Przenieś ciasto na nawilżoną powierzchnię i wyrabiaj je przez około 5 minut, aż stanie się elastyczne.
7. Ponownie umieść ciasto w misce, przykryj je ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
8. Po wyrośnięciu podziel ciasto na dwie części.
9. Każdą część rozwałkuj na kształt okręgu o preferowanej grubości.
10. Umieść ciasto na blaszce do pieczenia.
11. Dodaj ulubione składniki i sos.
12. Piecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni C przez około 15-20 minut, do momentu, aż ciasto będzie chrupiące i lekko zrumienione.
13. Wyjmij pizzę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut przed pokrojeniem i podaniem.
Smacznego!