Przepis na pizze ciasto z automatu 📖
Oto przepis na pyszną pizzę z domowego automatu:Składniki:
- 500 g mąki
- 325 ml ciepłej wody
- 1 łyżka suszonego drożdży
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, sól i cukier. Dodaj drożdże i dobrze wymieszaj.
2. Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek. Zacznij mieszanie składników za pomocą drewnianej łyżki, a kiedy ciasto zacznie się formować, kontynuuj mieszanie ręką.
3. Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką stolnicę i zagniataj przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
4. Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu, przygotuj formę do pieczenia. Wyłóż jej dno papierem do pieczenia i natłuść olejem.
6. Przełóż wyrośnięte ciasto do formy i delikatnie rozciągnij go na odpowiedni kształt.
7. Dodaj ulubione sosy i składniki – możesz wybrać np. sos pomidorowy, ser mozzarella, szynkę, pieczarki, paprykę i oregano.
8. Piecz pizzę w nagrzanym piekarniku do temperatury 220°C przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
9. Wyjmij pizzę z piekarnika, odstaw na chwilę do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Smacznego!