Przepis na ciasto obsesja 📖
Składniki:- 200 g masła
- 250 g mąki pszennej
- 4 jajka
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 łyżki kakao
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Natłuść formę do pieczenia.
2. W misce umieść masło i cukier, następnie utrzyj je na gładką masę.
3. Dodaj po jednym jajku, ciągle mieszając za każdym razem, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, cały czas mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Podziel ciasto na dwie części. Do jednej z nich dodaj kakao i wymieszaj, aż uzyskasz ciemniejszą masę.
6. W kolejności, do formy do pieczenia dodawaj obie masy na przemian. Zacznij od jasnej masy, a zakończ na ciemnej.
7. Przy pomocy wykałaczki lub łopatki, delikatnie wymieszaj ciasto, tworząc efekt marmurkowy.
8. Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 45-50 minut, do momentu, gdy ciasto będzie dobrze wypieczone.
9. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw je na bok do ostygnięcia.
10. Gdy ciasto będzie już całkowicie zimne, możesz je pokroić i podawać.
Smacznego!