Przepis na ciasto olejowe z owocami 📖
Przepis na ciasto olejowe z owocami:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki mleka
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1/2 łyżeczki soli
- owoce (np. jabłka, śliwki, morele) pokrojone na plasterki
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj suchą mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
2. W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj olej, mleko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj dokładnie.
3. Połącz zawartość obu misek i delikatnie wymieszaj, aby utworzyć jednolite ciasto. Unikaj mieszania zbyt energicznego, aby ciasto nie stało się gumowate.
4. Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką. Przelej do niej przygotowane ciasto.
5. Na wierzchu ciasta równomiernie rozłóż plasterki owoców.
6. Piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 40-45 minut, lub do momentu gdy ciasto nabierze złocistego koloru i będzie sprężyste pod dotykiem.
7. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź na kratce.
8. Gdy ciasto będzie już wystudzone, pokrój je na kawałki i podawaj.
Smacznego!