Przepis na ciasto fit z owocami 📖
Oto przepis na ciasto fit z owocami:Składniki:
- 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 szklanki oleju kokosowego (rozpuszczonego)
- 1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego
- 2 jajka
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Kawałki ulubionych owoców (np. jabłka, jagody, truskawki)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj rozpuszczony olej kokosowy, miód (lub syrop klonowy), jogurt i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj.
3. Stopniowo dodaj suche składniki do mokrych, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Na koniec dodaj ulubione owoce i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyły się w cieście.
5. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut, lub do momentu gdy ciasto nabierze złocistego koloru i będzie sprężyste w dotyku.
7. Poczekaj, aż ciasto ostygnie przed pokrojeniem i podawaniem.
8. Smacznego!