Przepis na ciasto runo leśne 📖
Przepis na ciasto runo leśne:Składniki:
- 250g mąki
- 150g masła
- 100g cukru
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 150ml mleka
- 100g jagód
- 100g malin
- 100g borówek
- bita śmietana do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier wanilinowy.
2. W drugiej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
3. Dodaj jajka do masy masłowej i dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki, naprzemiennie z mlekiem, do masy jajeczno-masłowej i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Na koniec dodaj owoce leśne (jagody, maliny, borówki) i delikatnie wymieszaj.
6. Wysmaruj formę do pieczenia masłem i wysyp ją mąką.
7. Wylej do formy ciasto i wyrównaj powierzchnię.
8. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 180 stopni Celsjusza, przez około 40-45 minut, lub do momentu gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
9. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź je.
10. Przed podaniem, można udekorować ciasto bitą śmietaną.
Smacznego!