Przepis na ciasto wenus 📖
Przepis na ciasto Wenus:Składniki:
- 200g mąki pszennej
- 100g miękkiego masła
- 80g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- mleko (według potrzeby)
- 1 opakowanie bitej śmietany
- 1 opakowanie żelatyny
- owoce do dekoracji (np. kiwi, truskawki, maliny)
Wykonanie:
1. W misie umieszczamy mąkę pszeną, masło, cukier i proszek do pieczenia.
2. Wyrabiamy ciasto, dodając jajko i mleko po trochu, aż uzyskamy jednolite i elastyczne ciasto.
3. Ciasto wkładamy do lodówki na około 30 minut.
4. Po czasie wyjmujemy ciasto, wałkujemy je na placek i układamy w formie do tarty.
5. Ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 20-25 minut, aż lekko się zarumieni.
6. Po upieczeniu ciasta, studzimy, przygotowujemy żelatynę w kubeczku zgodnie z instrukcją na opakowaniu i studzimy na około 10 minut, mieszając co jakiś czas.
7. Bitą śmietanę mieszamy z lekko przestudzoną żelatyną i nakładamy na upieczone ciasto.
8. Dekorujemy kawałki owoców i wkładamy do lodówki na około 1 godzinę, aż masa zastygnie.
Smacznego!