Przepis na ciasto z owocami na jogurcie 📖
Oto prosty przepis na ciasto z owocami na jogurcie:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 i ½ szklanki jogurtu naturalnego
- ½ szklanki cukru
- 3 jajka
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- 2 szklanki dowolnych owoców (np. truskawki, maliny, jagody, brzoskwinie), pokrojonych na mniejsze kawałki
Przygotowanie:
1. W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce połącz jajka, jogurt, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, mieszając jednocześnie, aż składniki dobrze się połączą.
4. Do ciasta dodaj pokrojone owoce i delikatnie wymieszaj, aby owoce równomiernie rozprowadziły się w cieście.
5. Przełóż ciasto do wcześniej przygotowanej formy do pieczenia.
6. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy wierzch ciasta nabierze złotego koloru i patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
7. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
8. Pokrój na porcje i podawaj.
Smacznego!