Przepis na dania glowne 📖
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą:Składniki:
- 6 dużych ziemniaków
- 1 cebula
- 2 kiełbasy
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki śmietany
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka bułki tartej
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obierz i pokrój w plastry. Cebulę także pokrój w plastry.
2. Kiełbasę pokrój w plasterki.
3. W misce ubij jajka, mleko, śmietanę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
4. W formie żaroodpornej ułóż warstwami ziemniaki, cebulę i kiełbasę. Na wierzch wylej przygotowaną mieszankę jajeczno-mleczną.
5. Posyp całość bułką tartą i pokrop masłem.
6. Zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 50 minut lub do momentu, gdy zapiekanka zrobi się rumiana i ziemniaki będą miękkie.
Smacznego!