Przepis na deser na urodziny 📖
Oto przepis na pyszny deser na urodziny: Tiramisu.Składniki:
- 250g serka mascarpone
- 100g cukru
- 3 duże żółtka
- 300ml śmietany kremówki
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- mocna kawa, wystudzona
- 2 łyżki kakao do posypania
- około 24 biszkopty (okrągłe lub prostokątne)
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużej misce umieść ser mascarpone, żółtka, cukier i ekstrakt z wanilii. Mieszaj aż składniki będą gładkie i dobrze połączone.
2. W kolejnej misce ubij śmietanę kremówkę z dodatkiem szczypty soli, aż zgęstnieje.
3. W pojemniku do zapiekania lub pucharkach ułóż warstwę biszkoptów nasączonych kawą.
4. Na biszkoptach rozsmaruj połowę przygotowanej masy mascarpone.
5. Na to połóż drugą warstwę biszkoptów, nasączając je ponownie kawą.
6. Na biszkoptach rozsmaruj pozostałą masę mascarpone.
7. Na wierzch wsyp równomiernie kakao.
8. Przełóż pojemnik z tiramisu do lodówki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc), aby składniki dobrze się przegryzły.
9. Przed podaniem możesz posypać deser dodatkowo kakao lub startą czekoladą dla dekoracji.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznym tiramisu jako deserem na urodziny. Smacznego!