Przepis na zapiekankę na urodziny 📖
Oto przepis na pyszną zapiekankę na urodziny:Składniki:
- 1 bagietka
- 200 g szynki
- 200 g żółtego sera
- 1 cebula
- 2 pomidory
- 1 papryka
- 150 g pieczarek
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Bagietkę pokrój na kromki o grubości około 1 cm i posmaruj masłem.
2. Szynkę pokrój na plastry, a pomidory, paprykę i cebulę na cienkie plasterki.
3. Pieczarki oczyść i pokrój na plasterki.
4. Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę, paprykę i pieczarki przez kilka minut, aż staną się miękkie.
5. Na kromkach bagietki układaj warstwami: szynka, pomidory, podsmażone warzywa i plasterki żółtego sera.
6. Przypraw całość solą i pieprzem.
7. Zapiekankę włóż do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 10-15 minut, aż ser się roztopi i zapiekanka nabierze złocistego koloru.
8. Po wyjęciu z piekarnika, zapiekankę możesz jeszcze posypać świeżo startym parmezanem lub posiekanym koperkiem.
Gotową zapiekankę można podawać jako przekąskę na urodzinach. Smacznego!