Przepis na deser z mascarpone i galaretką 📖
Tiramisu na zimno z galaretką:Składniki:
- 250g serka mascarpone
- 200ml śmietany kremówki
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 galaretka o dowolnym smaku
- 200ml wrzątku
- 200ml wody zimnej
- biszkopty
Instrukcje:
1. Przygotuj galaretkę, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie odstaw ją do lekkiego stężenia.
2. W osobnej misce umieść serek mascarpone, śmietanę kremówkę, cukier puder oraz ekstrakt waniliowy. Starannie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Biszkopty rozłóż równomiernie na dnie formy żaroodpornej.
4. Następnie wylej płynną, ale stężającą galaretkę na biszkopty. Odstaw formę do lodówki, aż galaretka całkowicie stężeje.
5. Po stężeniu galaretki, wyjmij formę z lodówki i na wierzch równomiernie rozłóż masę z mascarpone.
6. Ponownie wstaw formę z deserem do lodówki na około 2 godziny, aby składniki dobrze się schłodziły i połączyły.
7. Po tym czasie deser z mascarpone i galaretką będzie gotowy do podania! Przed serwowaniem możesz udekorować go wiórkami czekolady lub kakaowym proszkiem.
Smacznego!