Przepis na deser zimowe jagody my cafe 📖
Przepis na deser zimowe jagody:Składniki:
- 2 szklanki mrożonych jagód,
- 1/4 szklanki cukru,
- 1 łyżeczka soku z cytryny,
- 1/2 szklanki wody,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- 1/2 szklanki tartego ciasta kruchego,
- 1 łyżka masła.
Instrukcje:
1. W rondelku wymieszaj jagody, cukier, sok z cytryny i wodę.
2. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż jagody zaczną się roztapiać i mieszać z pozostałymi składnikami.
3. W szklance rozpuść mąkę ziemniaczaną w niewielkiej ilości wody i dodaj ją do jagód, mieszając całość.
4. Gotuj na niskim ogniu przez około 5 minut, aż sos z jagód zgęstnieje.
5. W międzyczasie, przygotuj małe foremki do deserów.
6. Pokrusz ciasto kruche na mniejsze kawałki i posyp je równomiernie na dnie foremek.
7. Dodaj łyżkę gorącego sosu z jagód na ciasto w każdej foremce.
8. Pokrój masło na cienkie plasterki i umieść po 1 plasterku na wierzchu sosu z jagód w każdej foremce.
9. Umieść foremki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza na około 10-15 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
10. Wyciągnij foremki z piekarnika i pozostaw deser do ostygnięcia przez kilka minut.
11. Przed podaniem, delikatnie wyjmij desery z foremek i podawaj na talerzach.
12. Możesz udekorować je bitą śmietaną lub lodami, jeśli chcesz.
Smacznego!