Przepis na dobrciasto na naleśniki 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i mleko, dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Odstaw ciasto na około 20 minut, aby odpoczęło.
4. Na dużą patelnię wlej niewielką ilość oleju i rozgrzej go na średnim ogniu.
5. Gdy patelnia będzie dobrze rozgrzana, wlej na nią porcję ciasta, rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni.
6. Smaż naleśniki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż zaczną się delikatnie rumienić.
7. Przełóż gotowy naleśnik na talerz i kontynuuj smażenie kolejnych porcji ciasta, dodając trochę oleju przed każdym smażeniem.
8. Gotowe naleśniki można podawać z dowolnymi dodatkami, takimi jak dżem, nutella, świeże owoce czy bita śmietana.
9. Smacznego!