Przepis na naleśniki ewy 📖
Przepis na naleśniki Ewy:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier i sól. Mieszaj energicznie, aż składniki się połączą i powstanie jednolite ciasto.
2. Przełóż ciasto do lodówki i pozostaw na około 30 minut, aby odpoczęło.
3. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju.
4. Gdy patelnia jest rozgrzana, wlej odrobinę ciasta i rozprowadź je równomiernie po patelni, by utworzyć cienki placek.
5. Smaż naleśnik na średnim ogniu przez około 1-2 minuty z jednej strony, a następnie odwróć go i smaż jeszcze przez minutę.
6. Zdejmij naleśnik z patelni i powtórz czynności dla pozostałego ciasta.
7. Napełnij naleśniki ulubioną nadzieniem, takim jak dżem, ser, owoce lub czekolada.
8. Delikatnie zwiń naleśniki w ruloniki lub składaj na pół.
9. Naleśniki można podać zarówno na gorąco, jak i na zimno. Podawaj je posypane cukrem pudrem lub polewane syropem klonowym.
Smacznego!