Przepis na dobre naleśniki wegańskie 📖
Oto przepis na pyszne wegańskie naleśniki:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- olej roślinny do smażenia
- ulubione nadzienie (np. dżem, nutella roślinna, masło orzechowe, owoce)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli.
2. Stopniowo dodawaj mleko roślinne, mieszając ciągle, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
3. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającym dnem i dodaj odrobinę oleju roślinnego.
4. Naleśniki smaż na średnim ogniu. Należy wlewać niewielką ilość ciasta na środek patelni i rozprowadzić je równomiernie, obracając patelnię, aby ciasto pokryło całą powierzchnię.
5. Po kilku minutach, gdy spód naleśnika będzie złoty i brzegi lekko odstają od patelni, delikatnie odwróć naleśnik na drugą stronę i smaż przez kolejne kilka minut.
6. Powtarzaj proces aż zużyjesz całe ciasto.
7. Nakładaj ulubione nadzienie na połówki naleśników, składaj je na pół i dodatkowo możesz posypać cukrem pudrem lub polewą czekoladową roślinną.
8. Podawaj ciepłe i smacznego!
Możesz dowolnie eksperymentować z nadzieniem - dodawać owoce, orzechy, syrop klonowy lub inne składniki, które lubisz. Smacznego!