Przepis na dobry makaron z serem białym 📖
Przepis na makaron z serem białym:Składniki:
- 300g makaronu
- 200g sera białego (np. twarogu, sernika)
- 2 łyżki masła
- 1/2 szklanki mleka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- opcjonalnie: świeże zioła (np. natka pietruszki, bazylia) do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Gotuj makaron w dużym garnku z osolonym wrzątkiem zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. W międzyczasie w innym garnku roztop masło na średnim ogniu.
3. Dodaj serek biały do roztopionego masła i delikatnie rozgnieć go widelcem. Podgrzewaj przez kilka minut, mieszając, aż ser stanie się gładki i kremowy.
4. Wlej mleko do sosu serowego i kontynuuj mieszanie, aż zgęstnieje.
5. Dopraw sos solą i pieprzem według własnego smaku. Możesz również dodać swoje ulubione przyprawy, jeśli lubisz bardziej aromatyczny smak.
6. Odcedź ugotowany makaron, zatrzymując niewielką ilość wody gotowania.
7. Dodaj makaron do sosu serowego i delikatnie wymieszaj, dodając trochę wody gotowania, jeśli sos jest zbyt gęsty.
8. Podawaj na talerzach, posypując świeżymi ziołami na wierzchu.
Smacznego!