Przepis na dobry poncz do biszkoptu 📖
Składniki:- 200 ml soku owocowego (np. pomarańczowego, cytrynowego, malinowego)
- 200 ml wody
- 100 g cukru
- sok z jednej cytryny
- 1 laska cynamonu
- kilka goździków
Przygotowanie:
1. W garnku zagotuj wodę i dodaj cukier, mieszając aż się rozpuści.
2. Dodaj sok owocowy i sok z cytryny, dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj laskę cynamonu i kilka goździków.
4. Rozgrzej na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez około 10 minut.
5. Zdejmij garnek z ognia i pozwól ponczowi przestygnąć.
6. Usuń laskę cynamonu i goździki.
7. Przelej poncz do karafki lub dzbanka.
8. Odstaw na kilka godzin do lodówki, aby poncz dobrze się schłodził.
9. Serwuj schłodzony poncz do biszkoptu.
Smacznego!