Przepis na domowe frytki z posypka 📖
Przepis na domowe frytki z posypką:Składniki:
- 4-5 ziemniaków
- olej roślinny do smażenia
- sól do posypania
1. Ziemniaki obierz i umyj dokładnie pod bieżącą wodą.
2. Pokrój ziemniaki w cienkie paski (o grubości około 0,5 cm). Możesz je również pokroić w formie klasycznych frytek.
3. W dużym garnku lub głębokiej patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
4. Wrzuć pokrojone ziemniaki do rozgrzanego oleju i smaż je przez około 5-7 minut, aż będą miękkie, ale nie złote.
5. Wyjmij ziemniaki z oleju i odłóż na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
6. Następnie zwiększ ogień i doprowadź olej do wysokiej temperatury.
7. Wrzuć ziemniaki do gorącego oleju i smaż je przez kolejne 5-7 minut, aż osiągną złoty kolor i będą chrupiące.
8. Wyjmij frytki z oleju i odcedź na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
9. Posól frytki według własnego smaku i delikatnie wymieszaj, aby sól równomiernie się rozprowadziła.
10. Frytki są gotowe do podania! Możesz je podać solo lub jako dodatek do hamburgerów, kanapek czy innych ulubionych dań. Dodać ulubione sosy czy dodatki według preferencji.
Smacznego!