Przepis na domowe lody z nutelli 📖
Przepis na domowe lody z Nutellą:Składniki:
- 400 ml śmietanki kremówki
- 1/2 szklanki cukru
- 4 żółtka
- 1/2 szklanki Nutelli
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Instrukcje:
1. W rondelku zagotuj 200 ml śmietanki kremówki razem z cukrem. Mieszaj, aż cukier się całkowicie rozpuści. Następnie zestaw rondel z ognia i odstaw do ostygnięcia.
2. W osobnej misce ubij żółtka, aż staną się puszyste. Dodaj powoli odrobinę ostudzonej śmietanki z cukrem do żółtek, cały czas mieszając.
3. Przelej całą zawartość rondelka do miski z żółtkami i połącz składniki, mieszając jednocześnie. Odstaw miksturę na bok.
4. W osobnym naczyniu podgrzej pozostałą część śmietanki kremówki, aż zacznie się gotować. Wylej ją do miski z pozostałymi składnikami.
5. Dodaj Nutellę i ekstrakt z wanilii do miski. Mieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa.
6. Przykryj miskę i włóż do lodówki na około 3-4 godziny lub do momentu, gdy masa będzie dobrze schłodzona.
7. Po wyjęciu z lodówki wlej masę do maszyny do lodów lub zamrażalnika. Przygotuj lody według instrukcji urządzenia.
8. Po wyjęciu lodów z maszyny lub zamrażalnika przenieś je do pojemnika na lody i włóż na około 2 godziny do zamrażarki, aby dobrze stężały.
9. Po tym czasie możesz cieszyć się swoimi pysznymi domowymi lodami z Nutellą!