Przepis na lody domowe 📖
Oto prosty przepis na domowe lody waniliowe:Składniki:
- 500 ml śmietany kremówki
- 400 ml mleka pełnotłustego
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
Wykonanie:
1. W rondelku podgrzej mleko, śmietanę i cukier, mieszając, aż cukier się rozpuści.
2. Zdejmij rondel z ognia i dodaj pastę waniliową. Dokładnie wymieszaj.
3. Przełóż masę do miski i odstaw na kilka godzin do lodówki, aby ostygła.
4. Gdy masa będzie zimna, wlej ją do maszyny do lodów (jeśli masz taką możliwość) i przygotuj lody według instrukcji producenta.
5. Jeśli nie masz maszyny, wstaw masę do zamrażarki na 30 minut, a następnie wyjmij i energicznie wymieszaj. Powtórz ten proces co 30 minut przez około 2-3 godziny, aż lody nabiorą odpowiedniej konsystencji.
6. Gdy lody będą gotowe, przełóż je do pojemnika i wstaw do zamrażarki na kilka godzin lub do momentu, gdy będą dobrze stężałe.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się domowymi, kremowymi lodami waniliowymi. Możesz je podawać samodzielnie lub jako smakową bazę do dodatków, takich jak owoce, polewa czekoladowa czy posypki. Smacznego!