Przepis na domowy bake rolls 📖
Oto przepis na domowy Bake Rolls:Składniki:
- 1 opakowanie klasycznego ciasta francuskiego (275 g)
- 100 g serka kremowego (np. śmietankowego, czosnkowego lub ziołowego)
- 50 g startego żółtego sera
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 2 łyżeczki posiekanego świeżego koperku
- 2 łyżeczki posiekanego świeżego kiełku rzodkiewki
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smarowania ciasta
Instrukcje:
1. Przygotuj pierwszą warstwę bake rolls. Rozłóż ciasto francuskie na czystej powierzchni i delikatnie rozwałkuj je, aby rozszerzyć je nieco.
2. Następnie posmaruj wierzch ciasta serkiem kremowym, delikatnie rozprowadzając go na całej powierzchni.
3. Posyp startym żółtym serem, oregano, posiekanym koperkiem i kiełkiem rzodkiewki. Dodaj sól i pieprz według własnego gustu.
4. Zwijaj ciasto wzdłuż jednej dłuższej krawędzi, tworząc luźny rulon. Uważaj, aby nie przycisnąć ciasta zbyt mocno.
5. Pokrój rulon na małe kawałki o grubości około 1-2 cm.
6. Powtórz te same kroki z pozostałym ciastem francuskim i farszem, tworząc więcej bake rolls.
7. Ułóż bake rolls na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie posmaruj je olejem.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku (około 180°C) przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
9. Po upieczeniu wyjmij bake rolls z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
10. Serwuj ciepłe bake rolls jako apetyczną przekąskę lub dodatek do posiłków.
Smacznego!