Przepis na efektowne ciasto z owocami 📖
Oto przepis na efektowne ciasto z owocami:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- pół szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 125 g masła, w temperaturze pokojowej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- 1 szklanka śmietany kwaśnej
- świeże owoce (np. truskawki, borówki, maliny)
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj masło i rozetrzyj je palcami, aż powstanie kruszonka.
3. W osobnej misce ubij jajka, śmietanę i ekstrakt waniliowy.
4. Wlej płynne składniki do suchej mieszanki i delikatnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Ciasto przełóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Ułóż na wierzchu pokrojone na połówki lub plasterki owoce.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
9. Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.
Smacznego!