Przepis na efektowne ciasto bez kremu 📖
Oto przepis na efektowne ciasto bez kremu:Składniki:
- 250 g mąki
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 150 ml oleju roślinnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- ulubione owoce (np. truskawki, maliny, kiwi)
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia (np. okrągłą o średnicy 26 cm) - możesz ją wysmarować masłem i oprószyć mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia.
2. W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy.
3. W drugiej misce oddziel żółtka od białek jajek. Białka wstaw na chwilę do lodówki.
4. Żółtka ubij z cukrem na puszystą masę.
5. Do masy z żółtek dodaj olej roślinny i dokładnie wymieszaj.
6. Stopniowo dodawaj suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy) do mokrych składników (żółtka, olej i cukier), cały czas dokładnie mieszając.
7. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Delikatnie wmieszaj je do ciasta, wykonując ruchy od góry do dołu.
8. Przelej ciasto do przygotowanej formy. Możesz je wygładzić wierzchem łyżką lub ciasto wyrównać potrząsając delikatnie formą.
9. Na wierzchu ciasta ułóż ulubione owoce. Możesz je pokroić na kawałki lub zostawić w całości, w zależności od preferencji.
10. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż do złotego koloru i suchego patyczka.
11. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przed podaniem.
Teraz możesz cieszyć się efektownym ciastem bez kremu, które świetnie komponuje się z ulubionymi owocami! Smacznego!