Przepis na fajny deser 📖
Oto przepis na smakowity deser:Tarta czekoladowa z truskawkami:
Składniki:
- 200g herbatników
- 100g masła
- 250g gorzkiej czekolady
- 200ml śmietanki kremówki
- 1 łyżka cukru pudru
- 250g truskawek
- listki mięty do dekoracji
Wykonanie:
1. Herbatniki umieść w torebce strunowej i rozgnieć je wałkiem.
2. Masło rozpuść w rondelku, a następnie dodaj do herbatników i dokładnie wymieszaj, tak aby powstała jednolita masa.
3. Przełóż masę do formy do tarty, równomiernie rozprowadź po dnie i bokach, a następnie wstaw formę do lodówki na 30 minut.
4. W międzyczasie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, dodając do niej 2 łyżki śmietanki kremówki. Po rozpuszczeniu odstaw do ostygnięcia.
5. W osobnej misce ubij resztę śmietanki kremówki z cukrem pudrem na sztywno.
6. Truskawki umyj, odsącz i pokrój na plastry.
7. Na schłodzoną bazę z herbatników wylej powstałą czekoladę, a następnie wyłóż na nią ubitą śmietankę.
8. Na śmietankę ułóż plasterki truskawek i ozdób listkami mięty.
9. Wstaw tartę do lodówki na minimum 3 godziny, aby składniki dobrze się schłodziły.
10. Podawaj tę pyszną tartę czekoladową z truskawkami na ciepło lub schłodzoną.
Smacznego!