Przepis na fale dunaju z budyniem 📖
Przepis na fale dunaju z budyniem:Składniki:
- 100 g masła
- 200 g mąki
- 4 jajka
- 300 ml mleka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżka cukru pudru
- 400 ml mleka
- 1 opakowanie budyń waniliowy
- 2 łyżki marmolady śliwkowej
1. W rondlu rozpuść masło i dodaj mąkę, mieszając intensywnie przez około 2 minuty, aż składniki dobrze się połączą.
2. Stopniowo wlewaj mleko, ciągle mieszając, aż powstanie gęsta masa.
3. Zdejmij rondel z ognia i dodaj cukier waniliowy oraz jajka, mieszając energicznie, aby składniki się połączyły.
4. Wlej powstałe ciasto na natłuszczone i posypane mąką blaszki, tworząc falujące kształty.
5. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
6. W międzyczasie, przygotuj budyniową masę według instrukcji na opakowaniu, używając 400 ml mleka. Odstaw na bok, aby wystygło.
7. Po upieczeniu ciasta, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
8. Następnie, delikatnie przekrój ciasto na połowę i rozsmaruj marmoladę śliwkową na jednym z ciast.
9. Na drugą połowę ciasta wylej przygotowany budyń waniliowy.
10. Połącz obie połówki ciasta, tak aby budyń i marmolada znajdowały się pośrodku.
11. Przed podaniem posyp całość delikatnie cukrem pudrem.
Fale Dunaju z budyniem są gotowe do podania. Smacznego!