Przepis na filet z kurczaka latwy 📖
Oto prosty przepis na filet z kurczaka:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- Sos sojowy (opcjonalnie)
- Sok z cytryny (opcjonalnie)
- Świeże zioła, np. natka pietruszki, oregano (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka należy oczyścić i osuszyć papierowym ręcznikiem.
2. W dużym naczyniu wymieszaj oliwę z czosnkiem i dopraw solą oraz pieprzem.
3. Filety kładziemy w marynacie z oliwy i czosnku, delikatnie je masując, aby dobrze się nasączyły. Można dodać odrobinę sosu sojowego dla smaku i soku z cytryny dla lekkiej kwaskowości.
4. Pozostaw filety w marynacie przez około 20-30 minut, aby nabierały smaku.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj filety, smażąc je przez 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
6. Podczas smażenia można posypać filety świeżymi ziołami, np. natką pietruszki lub oregano, aby nadać dodatkowy aromat.
7. Po usmażeniu, wyjmij filety z patelni i odłóż na talerz, aby się przestygnęły przez chwilę.
8. Filety można podać jako samodzielne danie, dodając do nich sałatkę lub surówki jako dodatek, albo umieścić je w chlebie jako składnik kanapki.
9. Smacznego!