Przepis na filet z kurczaka y thermomix 📖
Oto przepis na filet z kurczaka przygotowany przy użyciu termomiksera Thermomix:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka umyj i osusz.
2. Włącz termomikser Thermomix, ustaw na prędkość 3 i dodaj oliwę z oliwek.
3. Po około 1 minucie dodaj czosnek i sok z cytryny. Kontynuuj miksowanie przez kolejne 30 sekund.
4. W małej miseczce wymieszaj paprykę w proszku, suszony tymianek, sól i pieprz.
5. Przeniesienie mieszankę przypraw do termomiksera i wymieszaj na niskiej prędkości przez 10 sekund.
6. Włóż filety z kurczaka do miski termomiksera i wymieszaj na prędkości 2 do momentu, aż mięso będzie równomiernie pokryte marynatą (ok. 1 minutę).
7. Przełóż marynowane filety z kurczaka do naczynia żaroodpornego i pozostaw do zamarynowania przez co najmniej 30 minut w lodówce.
8. Następnie włącz termomikser w tryb gotowania i ustaw temperaturę na 180 stopni Celsjusza.
9. Gdy termomikser osiągnie temperaturę, umieść naczynie żaroodporne z filetami w urządzeniu i gotuj przez około 25-30 minut.
10. Wyjmij naczynie z kurczakiem z termomiksera i podawaj na gorąco.
Smacznego!