Przepis na filet z kurczaka z kurkumą 📖
Składniki:- 4 filety z kurczaka
- 2 łyżeczki kurkumy
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z jednej cytryny
Instrukcje:
1. W małej misce wymieszaj kurkumę, oliwę z oliwek, czosnek, sól, pieprz i sok z cytryny, tworząc marinadę.
2. Filety z kurczaka umyj i osusz. Następnie obtocz je dokładnie w przygotowanej marinadzie, tak aby pokryła wszystkie strony mięsa. Pozostaw filety na minimum 15 minut, aby dobrze się nasączyły.
3. Na patelni rozgrzej trochę oliwy z oliwek na średnim ogniu.
4. Smaż filety z kurczaka po 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złote i dobrze przypieczone.
5. Przenieś usmażone filety do naczynia i przykryj folią aluminiową. Pozostaw na 5 minut, aby mięso odpoczęło.
6. Podawaj filety z kurczaka z ulubionymi dodatkami, takimi jak ryż, sałatka z warzyw lub pieczywo.
Smacznego!