Przepis na filet z kurczaka z warzywami 📖
Składniki:- 2 filety z kurczaka
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 cukinia
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na kawałki.
2. Papryki, cukinię, marchewkę i cebulę pokroić w paski.
3. Czosnek drobno posiekać.
4. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek.
5. Dodać pokrojone filety z kurczaka i obsmażyć z każdej strony na średnim ogniu, aż staną się złote.
6. Wyjąć kurczaka z patelni i odłożyć na bok.
7. Na tej samej patelni dodać pokrojone warzywa i czosnek.
8. Smażyć przez około 5-7 minut, aż warzywa zmiękną, ale zachowają chrupkość.
9. Doprawić solą i pieprzem według własnego smaku.
10. Na patelni dołożyć ponownie kurczaka i wszystko razem wymieszać.
11. Dusić pod przykryciem na niskim ogniu przez około 5 minut, aby sprawić, że smaki się połączą.
12. Podawać filet z kurczaka z warzywami na talerzach.
Smacznego!