Przepis na filet z ryby z piekarnika 📖
Oto przepis na filet z ryby z piekarnika:Składniki:
- Filet z ryby (np. z dorsza, łososia, mintaja) - około 200-250g na porcję
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z cytryny (opcjonalnie)
- Szczypta suszonych ziół prowansalskich (opcjonalnie)
- Plasterki cytryny do ułożenia na rybie (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Przygotuj rybę, usuwając ewentualne ości i skórę, jeśli jest taka potrzeba.
2. Delikatnie osusz filet papierowym ręcznikiem.
3. Posól i popieprz filet z obu stron.
4. Opcjonalnie, skrop filet sokiem z cytryny i posyp suszonymi ziołami prowansalskimi, aby dodać dodatkowego smaku.
5. Daj filetowi chwilę, aby przyprawy się wchłonęły.
6. Przedgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
7. W międzyczasie, przygotuj blaszkę do pieczenia, posmaruj ją niewielką ilością oleju lub wyłóż papierem do pieczenia.
8. Ułóż filet na blaszce lub na papierze do pieczenia.
9. Opcjonalnie, ułóż na wierzchu plasterki cytryny.
10. Wstaw blaszkę z rybą do piekarnika i piecz około 15-20 minut, w zależności od grubości ryby.
11. Upewnij się, że filet jest delikatnie rumiany i dobrze ugotowany w środku (mięso powinno być miękkie i łatwo się odchodzić).
Podawać można z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki, warzywa na parze lub mieszankę sałat. Smacznego!