Przepis na fileta z ryby z piekarnika 📖
Oto przepis na fileta z ryby z piekarnika:Składniki:
- 4 filety z ryby (np. z dorsza, łososia lub mintaja)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cytryna
- Sól i pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki świeżych ziół (np. kopru, pietruszki lub estragonu), posiekane
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do temperatury 190 stopni Celsjusza.
2. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną folią aluminiową lub papierem do pieczenia.
3. Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz, posiekany czosnek i zioła w misce, aby powstała marynata.
4. Ułóż filety z ryby na blasze do pieczenia.
5. Delikatnie posmaruj każdy filet marynatą po obu stronach.
6. Zawiń folią aluminiową, aby stworzyć zamkniętą paczkę.
7. Umieść blachę z rybą w piekarniku na około 15-20 minut, w zależności od grubości filetów i rodzaju ryby. Możesz sprawdzić gotowość, wbijając w fileta widelec - jeśli miękkość jest taka, jaką lubisz, ryba jest gotowa.
8. Po upieczeniu wyjmij blachę z piekarnika i ostrożnie odkryj filety.
9. Podawaj natychmiast, polane dodatkowym sosem cytrynowo-ziołowym lub np. z sosem tartar. Możesz również podać z dodatkiem ulubionych sałatek lub warzyw.
Smacznego!