Przepis na fit tortilli 📖
Oto prosty przepis na fit tortilli:Składniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1/2 łyżeczki soli
- dodatki według uznania (np. warzywa, mięso drobiowe, twarożek)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą i sól.
2. Dodaj olej rzepakowy i wodę, następnie wymieszaj składniki ręką lub za pomocą łyżki drewnianej, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Przenieś ciasto na stolnicę i zagniataj je przez kilka minut, aż stanie się elastyczne.
4. Uformuj z ciasta kulę i przykryj ją ściereczką, pozostawiając do odpoczynku przez około 15-20 minut.
5. Po tym czasie podziel ciasto na mniejsze porcje i rozwałkuj je na cienkie placki.
6. Na rozgrzanej patelni z minimalną ilością oleju smaż tortille z obu stron, aż staną się lekko zrumienione.
7. Usmażone tortille można nadziać ulubionymi dodatkami, takimi jak grillowane warzywa, kurczak, sałata, pomidory czy twarożek.
8. Zwiń nafaszerowane tortille i podawaj na ciepło.
Smacznego!