Przepis na fit wafelki 📖
Oto przepis na fit wafelki:Składniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- ½ szklanki płatków owsianych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju kokosowego, roztopionego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki syropu klonowego lub miodu
- 1 jajko
- ½ szklanki mleka (może być roślinne)
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce wymieszaj roztopiony olej kokosowy, ekstrakt waniliowy, syrop klonowy lub miód, jajko i mleko.
3. Powoli wlej mokre składniki do suchych, mieszając dokładnie, aż składniki się połączą i powstanie gładkie ciasto.
4. Odłóż ciasto na kilka minut, aby płatki owsiane nasiąknęły.
5. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją niewielką ilością oleju kokosowego lub użyj specjalnej formy do wafelków bez dodawania tłuszczu.
6. Nałóż porcję ciasta na rozgrzanej gofrownicy, delikatnie je rozprowadzając.
7. Zamknij gofrownicę i piecz wafelki przez około 3-5 minut, aż będą złociste i lekko chrupiące.
8. Powtarzaj proces z pozostałym ciastem.
9. Podawaj wafelki na ciepło z ulubionymi owocami, jogurtem naturalnym, syropem klonowym lub innymi dodatkami, które lubisz.
Smacznego!