Przepis na flaki mrożone 📖
Przepis na flaki mrożone:Składniki:
- 500g mrożonych flaków wołowych
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 5 ziaren ziela angielskiego
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z połowy cytryny
- Natka pietruszki do posypania
Instrukcje:
1. Na rozgrzaną patelnię wrzuć mrożone flaki i smaż je na małym ogniu, aż nabiorą złotego koloru. Odłóż na bok.
2. Cebulę, marchewki i pietruszkę obierz i pokrój na plasterki.
3. W garnku zagotuj wodę, dodaj warzywa, liście laurowe, ziele angielskie i rozgniecione ząbki czosnku.
4. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć usmażone flaki i gotuj na małym ogniu przez około 2 godziny, aż flaki będą miękkie.
5. W trakcie gotowania dodaj sól i pieprz do smaku oraz sok z cytryny.
6. Gdy flaki będą miękkie, wyjmij je z bulionu i pokrój na kawałki.
7. Podawaj flaki polane bulionem, posypane natką pietruszki.
Smacznego!