Przepis na gofry bez mleka i wody gazowanej 📖
Oto prosty przepis na gofry bez mleka i wody gazowanej:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki syropu klonowego (lub innego słodzika według gustu)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 ¼ szklanki napoju roślinnego (np. migdałowego, sojowego)
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W innej misce roztrzep jajka. Dodaj olej, syrop klonowy i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj dobrze.
3. Dodaj mieszankę jajeczną do suchych składników. Stopniowo dolej napój roślinny. Mieszaj wszystko dokładnie, aż składniki się połączą. Nie przejmuj się, jeśli ciasto będzie miało grudki.
4. Rozgrzej gofrownicę i natłuść ją odrobiną oleju.
5. Nałóż porcję ciasta na rozgrzanej gofrownicy, zgodnie z instrukcją urządzenia. Piecz gofry, aż staną się złociste i chrupiące.
6. Powtarzaj tę czynność, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Gofry można podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, owoce, bita śmietana czy czekolada.
Smacznego!