Przepis na naleśniki bez wody gazowanej 📖
Przepis na naleśniki bez wody gazowanej:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
- 1 ¾ szklanki mleka
- 3 łyżki oleju roślinnego
- ½ łyżeczki soli
- Opcjonalnie: ulubione nadzienie (np. dżem, owoce, krem)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj mleko i olej roślinny. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, ciągle mieszając. Kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz jednolite ciasto bez grudek.
4. Odstaw ciasto na 15-20 minut, aby odpoczęło.
5. Rozgrzej patelnię naleśnikową na średnim ogniu. Możesz ją lekko natłuścić olejem lub masłem.
6. Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni, odlewając niewielką ilość ciasta (ok. ¼ szklanki) i rozprowadzając je po całej powierzchni.
7. Smaż na złoty kolor z obu stron, odwracając naleśnik delikatnie za pomocą łopatki.
8. Gdy wszystkie naleśniki będą gotowe, nadziewaj je według uznania. Możesz użyć dżemu, świeżych owoców, bitą śmietanę, krem budyniowy lub inne preferowane nadzienie.
9. Zwijaj naleśniki w rulony lub składaj na pół, a następnie podawaj na talerzu.
10. Dekoruj naleśniki według gustu, np. posypując cukrem pudrem lub polewając karmelem.
Smacznego!