Przepis na gofry ciastkozercy 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 4 łyżki roztopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1. W jednym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugim naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj płynne składniki do suchych, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto.
4. Przełóż ciasto na rozgrzaną gofrownicę (lub waffle maker) i piecz przez około 3-4 minuty lub do momentu, gdy gofry będą złociste i chrupiące.
5. Powtarzaj proces pieczenia dla pozostałego ciasta.
6. Podawaj gofry na ciepło, możesz je polać syropem klonowym, posypać cukrem pudrem lub dodać ulubione owoce.
Smacznego!